ALIMENTAZIONE

La categoria riunisce e rappresenta Gelatieri, Produttori Pizza di qualità, Molitori, Produttori di Pasta Fresca, Caseari, Artigiani Lavorazione Carni, Panificatori, Pasticceri, Frantoiani, Produttori Erboristeria e Alimentaristi Vari. Valorizza e difende il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare del territorio.

Confartigianato Alimentare studia i canali del turismo e della distribuzione per verificare la possibilità di azioni pilota, promuove l’educazione al consumo di prodotti enogastronomici di qualità nel consumatore e l’avvio di interventi per la sensibilizzazione nei confronti del prodotto artigiano tipico: il tutto nel contesto di un recupero culturale e sociale delle migliori tradizioni locali.

Confartigianato Alimentare si adopera per difendere e tutelare le tipicità che contraddistinguono la nostra Regione, ricercando e sviluppando marchi identificativi che diversifichino la qualità delle produzioni artigianali agro-alimentari.

NEWS

Luglio 27, 2021

ALIMENTARE
La ‘Dolcevita’ a Helsinki: il cioccolato di Loscalzo incanta ‘Little Italy’

Il cioccolato artigianale d’eccellenza grande protagonista in Finlandia: Luigi Loscalzo, maestro cioccolatiere jesino titolare de la […]
Luglio 8, 2021
export alimentare confartigianato ancona pesaro

ALIMENTARE
Centro Studi: Export food e bevande al 2,3% del PIL

All’inizio dell’estate 2021 si addensano i segnali congiunturali positivi, in un contesto caratterizzato dal miglioramento […]
Giugno 14, 2021
Sinca-corso-Sab-confartigianato ancona pesaro

ALIMENTARE
Sostegno all’imprenditorialità, formati 11 nuovi operatori del settore alimentare

Nonostante la crisi, la voglia di mettersi in gioco resta: ne è prova la formazione […]
Giugno 8, 2021
somministrazione coprifuoco

ALIMENTARE
Somministrazione, tutte le novità su coprifuoco e consumo ai tavoli

Cambio di regole per le imprese attive nel campo della somministrazione: in zona gialla il […]
Maggio 11, 2021
asporto imprese somministrazione ateco 56.3 confartigianato ancona pesaro

IN EVIDENZA
Ministero dell’Interno, asporto consentito anche dopo le 18 ai codici Ateco 56.3

Con la circolare del Ministero dell’Interno prot. N. 0033694 del 07/05/2021, avente come oggetto le […]
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