AMBIENTE, SICUREZZA E IGIENE DEGLI ALIMENTI

Ambiente, sicurezza e igiene degli alimenti

L’Area ambiente e sicurezza si avvale dei propri consulenti abilitati per affiancare l’impresa nella corretta gestione degli adempimenti e delle problematiche legate alla sicurezza nei luoghi di lavoro, normative ambientali e igiene del settore alimentare.

OPPORTUNITÀ E SERVIZI

• Sopralluogo aziendale e relativo controllo per verificare la conformità della documentazione obbligatoria;
• Redazione dei documenti sulla sicurezza ambientale, sanitaria e del personale e sulla privacy;
• Consulenza per ottenere certificazioni ambientali;
• Consulenza su rintracciabilità/tracciabilità alimentare, etichettatura, schede tecniche di prodotto, MOCA (materiali ed oggetti a contatto con gli alimenti);
• Consulenza personalizzata sulla privacy per la protezione dei dati aziendali (come previsto dal regolamento Europeo n° 679/2016);
• Informazione e formazione al personale sulle tematiche delle sicurezza, sugli obblighi e sull’utilizzo dei Dispositivi di Prevenzione, inclusa la sicurezza alimentare;
• Fornitura della cartellonistica adeguata obbligatoria e facoltativa;
• Procedura di richiesta di riduzione del premio assicurativo INAIL;
• Gestione rifiuti (TARI, denuncia annuale MUD, classificazione/analisi dei rifiuti, tenuta dei registri);
• Supporto all’individuazione del responsabile di servizio di prevenzione, degli addetti al pronto soccorso e del medico competente nonché alla prevenzione degli incendi;
• Corsi di formazione sulla sicurezza e sull’igiene alimentare (addetto primo soccorso, addetto gestione emergenze, formazione lavoratori, HACCP, commercio e SAB, RSPP) > SCOPRI QUI il calendario completo;
• Espletamento di alcune pratiche amministrative in materia di:
  - autorizzazione Unica Ambientale (AUA);
  - autorizzazione per le emissioni in atmosfera;
  - autorizzazione per scarichi delle acque in pubblica fognatura, su suolo e in acque superficiali;
  - analisi delle emissioni in atmosfera e delle acque;
  - denuncia annuale delle acque industriali in fognatura per il calcolo del canone di depurazione;
  - iscrizione all’Albo nazionale dei gestori ambientali per il poter trasportare i rifiuti conto proprio o terzi.
  
• Redazione scritti difensivi in seguito ad accertamenti delle autorità competenti.