
Responsabile: Martina Focanti
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Ambiente, sicurezza e igiene degli alimenti
L’Area ambiente e sicurezza si avvale dei propri consulenti abilitati per affiancare l’impresa nella corretta gestione degli adempimenti e delle problematiche legate alla sicurezza nei luoghi di lavoro, normative ambientali e igiene del settore alimentare.
OPPORTUNITÀ E SERVIZI
- Sopralluogo aziendale e relativo controllo per verificare la conformità della documentazione obbligatoria;
- Redazione dei documenti sulla sicurezza ambientale, sanitaria e del personale e sulla privacy;
- Consulenza per ottenere certificazioni ambientali;
- Consulenza su rintracciabilità/tracciabilità alimentare, etichettatura, schede tecniche di prodotto, MOCA (materiali ed oggetti a contatto con gli alimenti);
- Consulenza personalizzata sulla privacy per la protezione dei dati aziendali (come previsto dal regolamento Europeo n° 679/2016);
- Informazione e formazione al personale sulle tematiche delle sicurezza, sugli obblighi e sull’utilizzo dei Dispositivi di Prevenzione, inclusa la sicurezza alimentare;
- Fornitura della cartellonistica adeguata obbligatoria e facoltativa;
- Procedura di richiesta di riduzione del premio assicurativo INAIL;
- Gestione rifiuti (TARI, denuncia annuale MUD, classificazione/analisi dei rifiuti, tenuta dei registri);
- Supporto all’individuazione del responsabile di servizio di prevenzione, degli addetti al pronto soccorso e del medico competente nonché alla prevenzione degli incendi;
- Corsi di formazione sulla sicurezza e sull’igiene alimentare (addetto primo soccorso, addetto gestione emergenze, formazione lavoratori, HACCP, commercio e SAB, RSPP) > SCOPRI QUI il calendario completo;
- Espletamento di alcune pratiche amministrative in materia di:
- autorizzazione Unica Ambientale (AUA);
- autorizzazione per le emissioni in atmosfera;
- autorizzazione per scarichi delle acque in pubblica fognatura, su suolo e in acque superficiali;
- analisi delle emissioni in atmosfera e delle acque;
- denuncia annuale delle acque industriali in fognatura per il calcolo del canone di depurazione;
- iscrizione all’Albo nazionale dei gestori ambientali per il poter trasportare i rifiuti conto proprio o terzi.
- Redazione scritti difensivi in seguito ad accertamenti delle autorità competenti.
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